七月的時後跟著老妹去吃過一次
原來深山上也能這樣的好味道
老闆親自佈置的一花一草 都讓人仿若置身在歐洲的鄉村小屋中
好像下一秒就會出現愛莉絲的兔子一樣
隨興的讓植物攀爬 別有一番風情
這樣的好地方 讓我想要帶老公來吃 但是這價位肯定要有特別的日子才能說服他來吃
所以 趁著結婚前慶祝交往三周年+我的生日的藉口 我又來再訪囉~~~
因為餐廳路途遙遠 所以老闆只接受預約的客人
我們就先打了電話訂位並且先點餐 如果剛好跟我一樣是當月壽星也可以在訂位時告知老闆
老闆會另外準備甜點 結帳的時後壽星本人的餐點也會再打九折優待唷!!
這次再訪除了主餐有點不同之外 其他都是相同的 所以文章中很多的圖片 其實都是上次拍的
12點入坐之後 老闆娘會先來確認餐點跟飲料
接著就先來杯主廚特選的開胃酒
這次上次拍的 上次喝口感比較甜些 這次再訪的酒喝起來就比較偏苦澀點
然後就是份量十足的起司烤麵包
麵包外酥內軟 搭配起士真的是絕配
麵包之後換上了濃湯
強調不加額外的麵粉 只為了凸顯食材本身的的鮮甜
所以是真材食料的食材打碎而成的濃湯唷!
每一口吃到的都是食材本身的香甜 有著濃郁的南瓜味
接著是水果沙拉上場 是變化比較多的一到菜餚
堅持使用新鮮的當季水果搭配
這是上次的 盤中可是新鮮的藍莓呢!
這次再訪 就微調了 芒果改香瓜 籃梅幻葡萄 鴨胸改火腿
心得就是 鴨胸比起火腿 我果然還是愛火腿
吃到這裡 其實也有七八分飽了!
老闆娘這時候讓我們去戶外走走 消消食 略微等帶個10分鐘才開始上主菜
這也是老闆們的貼心舉動
趁著這個時候 我和老公就在花園走走看看 也拍著幾張照片
一會之後 老闆娘就出來請大家入坐準備上菜囉~~
也順便分享一下 四種主菜
1. 春雞
是真的一隻小雞唷! 不是一般外面坊間的半隻雞腿
老闆還在雞肚子裡塞了滿滿的洋芋泥 讓我愛不釋手
瞧瞧這洋芋 吸飽了滿滿的雞汁
2.奶油鮮蝦
這是上次老妹吃的 我這次改點了這個 三隻虎蝦+三個大干貝
看看著干貝的斷面 多厚...
還附了麵包 讓你沾奶油醬吃 真是太貼心了~~~
3.羊小排
本來以為老公會點牛排 結果他居然是點羊小排
選用紐西蘭的羔羊 羊小排 烹調五分熟 搭配玫瑰岩鹽更能提出肉的鮮甜
連很怕羊騷味的妹妹 都忍不住的讚美好吃又沒有羊味
4.牛小排
因為時間很久了 加上我只有試吃到一口
只記得肉質鮮美軟嫩 哈哈哈~~~不負責任介紹完畢
最後就是甜點跟飲料囉!
上次的甜點 千層蛋糕跟起司派
這次再訪的甜點是檸檬派
非常檸檬 很是解膩 不過我不是吃這個嘿嘿~~
壽星是這個
濃郁咖啡味的提拉米蘇
我就許個一個願望------------------------希望可以變瘦 QQ
嘻嘻!!
飲料則是有三種 1.花果茶 2.鮮體茶 3.咖啡 1.3都有冰熱可以選擇
選擇2呢 根據老妹說法 因為放了檸檬草
喝起來很像防蚊液..................
咖啡跟花果茶都不錯!!
我問老公心得 他說就是出餐有些慢
可是我跟老公說這樣才好
慢食吃起來不會吃很稱
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